Manchmal muss ein StĂŒck GebĂ€ck einfach mehr sein. Mehr Schichten. Mehr Geschmack. Mehr von dem, das dich beim allerersten Bissen die Augen schlieĂen lĂ€sst. Genau das ist die Idee hinter RoLL Society â unserer Serie handgemachter Croissant-Rolls, die du nur bei Pastry By Pagliuca in der LĂžngangstrĂŠde 19 im Herzen von Kopenhagen K findest.
Stell dir ein klassisches Croissant vor, spiralförmig gerollt, an den RĂ€ndern knusprig gebacken und innen weich â und dann gefĂŒllt und getoppt mit Aromen, die sich trauen herauszustechen. Es ist nicht einfach nur ein Croissant. Es ist ein kleines Ereignis.

đ Das viralste GebĂ€ck der Welt â mit unserem eigenen Twist
Du hast sie sicher schon auf TikTok und Instagram vorbeirollen sehen: die runden, spiralförmig gedrehten Croissant-Rolls, die um die Welt gingen und vor den BĂ€ckereien fĂŒr Schlangen sorgten. Der Trend begann in New York und breitete sich wie ein Lauffeuer durch Paris, London â und nun Kopenhagen aus.
Bei Pastry By Pagliuca haben wir das Beste aus der Idee genommen und ihr unsere eigene Signatur gegeben: italienische Konditorkunst, kompromisslos laminierter Teig und FĂŒllungen, hinter denen wir voll und ganz stehen. Das Ergebnis ist RoLL Society â die neue Anlaufstelle der Stadt, wenn du nach gefĂŒllten Croissants in Kopenhagen suchst, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern noch besser schmecken.
đ Vier Sorten â vier GrĂŒnde, vorbeizukommen
Jede Roll in der RoLL Society hat ihre eigene Persönlichkeit. Hier ist die Auswahl:
- Raspberry & Liquorice Dream â sĂ€uerliche Himbeere trifft auf tiefes, dĂ€nisches Lakritz. Eine mutige Kombination, die einfach funktioniert.
- Pistachio Dream â gefĂŒllt mit echter Pistaziencreme und getoppt mit einer seidig-weichen Pistazienkuppel. FĂŒr alle, die NĂŒsse und nougatartige Tiefe lieben.
- Nougat Dream â cremig, weich und fast schon dessertartig. Die, fĂŒr die du wiederkommst.
- Nougat Croissant with Walnuts â knusprige WalnĂŒsse und reichhaltiges Nougat in knusprigen, laminierten Schichten.
Jede einzelne Roll ist handgemacht, frisch gebacken und in begrenzter Anzahl hergestellt. Wenn sie weg sind, sind sie weg.
â Der perfekte Begleiter zu deinem Kaffee
Eine RoLL-Society-Roll verdient einen Kaffee, der mithalten kann. Zum GlĂŒck haben wir genau den. Unser Bio-Kaffee aus Ruanda â mit floralen Noten und einem klaren, ausgewogenen Körper â harmoniert wunderbar mit der SĂŒĂe und Knusprigkeit der Rolls.
Möchtest du mehr ĂŒber die Geschichte hinter den Bohnen erfahren? Lies hier ĂŒber den Kaffee hinter Pastry By Pagliuca.
Setz dich hin, mach ein Foto (sie sind ehrlich gesagt dafĂŒr gemacht đž) und genieĂe eine kleine Pause mitten an einem geschĂ€ftigen Tag.
đ Finde die RoLL Society im Herzen von Kopenhagen
Du findest uns genau dort, wo die Stadt pulsiert â perfekt fĂŒr eine Morgenpause, einen Nachmittagsgenuss oder etwas SĂŒĂes fĂŒr unterwegs:
đ LĂžngangstrĂŠde 19, 1468 Kopenhagen K
Ob du nun Einheimischer bist, durch die Innenstadt schlenderst, auf einem Date oder als Tourist auf der Suche nach der nĂ€chsten groĂartigen BĂ€ckerei in Kopenhagen â die RoLL Society ist einen Halt wert.
đ Route auf Google Maps anzeigen
đ So kommst du an eine Roll
Die RoLL Society gibt es frisch gebacken im Laden â aber sie sind schnell vergriffen. Um dir deinen Favoriten zu sichern, komm frĂŒh am Tag vorbei oder sieh dir unsere gesamte Auswahl im Shop an.
Brauchst du viele fĂŒr eine Veranstaltung, ein Meeting oder eine Feier? Kontaktiere uns hier, dann finden wir gemeinsam eine Lösung.
âš Layers above the rest â nur bei Pastry By Pagliuca
Bei der RoLL Society geht es um mehr als nur GebĂ€ck. Es geht um den Moment, in dem knusprige Schichten, kĂŒhne Aromen und eine gute Tasse Kaffee dich fĂŒr einen kurzen Augenblick alles andere vergessen lassen.
Komm vorbei und finde deinen Favoriten. Wir warnen dich schon im Voraus: Es wird schwer, nur eine zu probieren.
Wir sehen uns in Kopenhagen K đ„
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